数年前、はじめて沖縄に行ってからゴーヤが大好きになりました。 夏になるといよいよだ!とばかりにゴーヤを買ってきてはこの苦い味を楽しみます。 定番はゴーヤチャンプルーだけど、今夜はシンプルに「ゴーヤと豚肉の塩炒め」 豚肉から出る油が美味しく仕上げてくれます。
by tomokaka
| 2006-08-21 19:36
| 料理
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