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おから料理

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近所の八百屋さんで野菜を買ったら、

出来立てほやほや~の美味しいおからを

無料でいただきました!

でも1kgも・・・何作ろう?!

私のレパートリーは卯の花のみ。

ネットで調べたらいろいろあること。




まずは「おからビスケット」
砂糖控えめでほんのり塩味。
プルーンなんかも入れてみました。
おからはお腹で膨らむのでダイエット効果もあるみたい。
お味は・・・甘くなくてけっこういけます。

卯の花作って、ビスケット作ってもまだ残り半分以上あるんだよな~「おからくん」
もったいないのでまた別のおから料理にチャレンジ!
明日は「おからハンバーグ?!」
by tomokaka | 2006-09-13 21:27 | 料理
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